Κυριακή, 15 Ιανουαρίου 2017

Ετοιμάσου σωστά για έναν αγώνα Bikini!

Ετοιμάσου σωστά για έναν αγώνα bikini! 

Πολλές κοπέλες νομίζουν ότι η προετοιμασία για έναν αγώνα έχει να κάνει μόνο με το κομμάτι της σωματικής κατάστασης. Σίγουρα αυτό είναι βασικό, αλλά πρέπει να μπορείς να παρουσιάσεις και σωστά την δουλειά που έχεις κάνει. Έτσι θα έλεγα ότι για μια σωστή παρουσία σε έναν διαγωνισμό, θα πρέπει να έχουμε:
 1- καλή σωματική κατάσταση, αλλά και με βάση τα κριτήρια της κατηγορίας που θα αγωνιστούμε. 
 2- καλό χρώμα! 
 3- μαγιό που να ταιριάζει στο σώμα μας, που μπορεί να συνοδεύεται από αξεσουάρ.
 4- σωστό ποζάρισμα, ωραίο περπάτημα στην σκηνή και άνεση.


Στο πρώτο κομμάτι θα αναφέρω μόνο ότι μπορεί μια κοπέλα να έχει πιάσει μια φοβερή φόρμα, αλλά να μην είναι κατάλληλη για αυτή την κατηγορία. Από φέτος ζητάνε ακόμα λιγότερη μυϊκότητα και έτσι κοπέλες που έχουν μέγεθος ιδίως στα πόδια, μπορεί να χάσουν θέσεις. Δεν θα αναφερθώ άλλο εδώ, γιατί θα ήταν ένα θέμα από μόνο του. 

Καλό χρώμα. Από τα πιο βασικά σε αυτή την κατηγορία. Είναι απαράδεκτο να βλέπουμε κοπέλες στην κατηγορία αυτή με χρώμα άντρα αθλητή. Κρέμα που ξεβάφει και λερώνει το μαγιό, δημιουργεί λεκέδες και ακόμα χειρότερα όταν το πρόσωπο είναι άσπρο και κάνει αντίθεση. Καλό είναι να έχετε κάνει μαύρισμα και να έχετε προμηθευτεί ειδική κρέμα για γυναίκες που θα είναι ομοιόμορφο το χρώμα παντού, θα δείχνει φυσικό και θα δίνει την εντύπωση πως είναι πολύ καλή η ποιότητα του δέρματος. Το πρόσωπο πρέπει να έχει βαφτεί στον ίδιο τόνο, όχι με την κρέμα, αλλά με μακιγιάζ στον ίδιο τόνο χρώματος. Είναι κρίμα να χαλάτε μια προετοιμασία τόσων μηνών σε μια μέρα. 

Το μαγιό θα πρέπει να είναι σύμφωνα με την μόδα. Ναι υπάρχει και καλό είναι να βλέπετε τι ζητάει η μόδα, ιδίως αν θέλετε να πάτε καλά σε έναν διεθνή αγώνα. 
Έντονο χρώμα, με στρασάκια Σβαρόφσκι, ειδικά για έντονη αντανάκλαση του φωτός, θα σας κάνουν να λάμπετε πάνω στη σκηνή, τραβώντας τα βλέμματα κριτών και θεατών. Τα ζητάτε σε αποθήκες που πουλάνε χοντρική-λιανική, εκτός αν ράψετε το μαγιό σας σε ατελιέ που φτιάχνουν ρούχα για αθλητικό χορό, όπου σίγουρα θα γνωρίζουν. 
Φυσικά, το μαγιό θα είναι σε χρώμα που να ταιριάζει με τα χρώματα της κάθε γυναίκας, και με το ίδιο υλικό θα φτιάξετε σκουλαρίκια και βραχιόλια, ώστε να έχετε καλύτερη εικόνα πάνω στη σκηνή. Κάτι που θα συναντήσετε και στον αθλητικό χορό, που όπως βλέπετε έχει πολλά κοινά με τα ρούχα των αθλητών. 
Ράψτε εγκαίρως το μαγιό που θα φορέσετε στον αγώνα και να είστε έτοιμες για τυχόν αλλαγές της τελευταίας στιγμής, λόγω μεταβολών στο σώμα σας.
Καλό είναι να έχετε και ένα δεύτερο μαγιό, σε περίπτωση που κάτι συμβεί.    
Σωστό ποζάρισμα. 
Πρέπει να έχετε αγοράσει τα παπούτσια που θα φορέσετε την ημέρα του αγώνα και να έχετε κάνει άπειρες πρόβες σαν μέρος της προετοιμασίας σας. 
Το να βλέπεις μια όμορφη αθλήτρια να περπατάει σαν κούτσουρο, σίγουρα δεν της δίνει χάρη και τον αέρα της νικήτριας. 
Το κομμάτι της παρουσίασης, είναι εξίσου σημαντικό με την σωματική προετοιμασία και πραγματικά θα πρέπει να το πάρετε το ίδιο σοβαρά.
Πάρτε ξανά και ξανά τις πόζες σας μπροστά στον καθρέφτη και βρείτε μικρές λεπτομέρειες που θα σας κάνουν να δείξετε καλύτερη πάνω στη σκηνή.  

 Έγραψα αυτά τα λόγια για κάποιες κοπέλες που είδα και δεν είχαν προσέξει αυτές τις βασικές λεπτομέρειες. 
Ελπίζω να βοήθησα λίγο και εύχομαι να είναι κάτι που θα σας βοηθήσει στον επόμενο αγώνα σας. 
Νικόλαος Μαλιάτσης Ράζος

Δευτέρα, 30 Μαΐου 2016

Μαγειρική για Bodybuilding.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ BODYBUILDING
Από τον Νικόλαο Μαλιάτση Ράζο.

Θα σας δώσω 2 συνταγές που θα βελτιώσουν την γεύση σε κάποια από τα γεύματά σας
και όχι μόνο δεν θα χαλάσουν την διατροφή σας, αλλά θα είναι και υγιεινά!

1) ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ
(Ξέρω, πολλοί θα λέτε τι λέει τώρα, αλλά η αγνή σπιτική μαγιονέζα δεν έχει καμία σχέση με του εμπορίου και αν δείτε ένα ένα τα υλικά θα καταλάβετε ότι μιλάμε για μία σούπερ τροφή!)
ΥΛΙΚΑ: 1 kg ελαιόλαδο βιολογικό (να γράφει ΕΝ ΨΥΧΡΩ).*
6-7 κρόκους από αυγά Ωμέγα 3. (μιλάμε για αυγά που έχουν τραφεί οι κότες με μείγμα τροφών για λιγότερη χοληστερίνη και να είναι πλούσια σε Ωμέγα 3 λιπαρά).
Αλάτι θαλασσινό βιολογικό, άσπρο πιπέρι, μουστάρδα Friends 1κ.γ. (χωρίς ζάχαρη) και χυμό λεμόνι.
Ρίχνουμε τα υλικά στο μίξερ εκτός από το λάδι και το λεμόνι, τα χτυπάμε και προσθέτουμε το λάδι λίγο λίγο να τρέχει σαν κλωστή. Σιγά σιγά ρίχνουμε και το λεμόνι. (πάντα το μίξερ σε λειτουργία).



2) ΣΑΟΥΕΡ ΚΡΗΜ
Μία πολύ νόστιμη σάλτσα που συνοδεύει πατάτα φούρνου ψημένη ολόκληρη ή πατάτες βραστές κομμένες καρέ.
Γιαούρτι στραγγιστό 0-2%, άνηθος ψιλοκομμένος και λίγο μαϊντανός, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, αλάτι θαλασσινό βιολογικό, άσπρο πιπέρι, μηλόξυδο και λίγο λεμόνι. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ και είναι έτοιμο!

*ΕΝ ΨΥΧΡΩ, άθερμο ελαιόλαδο ή ψυχρής έκθλιψης, είναι το ελαιόλαδο που παράγεται χωρίς να έχει προηγηθεί της πίεσης, θέρμανση ή προσθήκη θερμού νερού. Το πλύσιμο γίνεται με κρύο νερό και μετά της πίεση δεν γίνεται φιλτράρισμα στο λάδι για να μην χάσει τίποτα από τα συστατικά του.
 Έτσι δεν καταστρέφονται μέρος των βιταμινών και έχουμε πολύ καλύτερη ποιότητα. Η ψυχρή έκθλιψη δεν χρησιμοποιείται από όλους τους παραγωγούς, λόγω του κόστους της διαδικασίας που απαιτείται.  

Τρίτη, 11 Νοεμβρίου 2014

ΠΩΣ ΘΑ ΒΑΛΩ ΜΥΙΚΟ ΟΓΚΟ

ΠΩΣ ΘΑ ΒΑΛΩ ΜΥΙΚΟ ΟΓΚΟ
Βλέπω πολλά νέα παιδιά να προσπαθούν να φτιάξουν το σώμα τους, κάνοντας ένα πρόγραμμα
όγκου και γράμμωσης ταυτόχρονα.
Πολλοί νέοι έχουν κάποιους που τους οδηγούν σε αυτή τους την προσπάθεια και τους λένε ότι θα το πετύχουν όπως το πέτυχαν και αυτοί.
Η αλήθεια είναι ότι δεν θα το πετύχουν ποτέ. Όχι αν δεν έχουν την τύχη να έχουν γεννηθεί μεσόμορφοι και αν δεν κάνουν χρήση αναβολικών ουσιών.
Ας πάμε κάποια χρόνια πίσω, όπου οι αθλητές έκαναν πιο φυσικό bodybuilding. Τότε επικρατούσε
η αντίληψη ότι δεν μπορείς να φτιάξεις ένα άγαλμα από ένα βότσαλο. Πρέπει δηλαδή να βάλεις
πρώτα κάποια μυικά κιλά και μετά να τα δουλέψεις ώστε να έχεις το αποτέλεσμα που θες.
Πράγματι, πολλοί αθλητές πέρασαν 2 ή και περισσότερα χρόνια, στο να βάλουν μυικά κιλά πάνω τους με βασικές ασκήσεις και δίαιτα με πολλές θερμίδες και μετά άρχισαν να δουλεύουν το σώμα τους
ώστε να δείξει καλύτερα σε έναν αγώνα.
Όλοι οι παλιοί αθλητές έκαναν αυτό το σύστημα. Όλοι όσοι είχαν μεγάλους μύες (π.χ. Άρνολντ, Όλιβα, κ.α.).
Ενώ όλοι ξέρουμε ότι σήμερα υπάρχουν καλύτερα όργανα γυμναστικής, καλύτερα συμπληρώματα διατροφής και τα αναβολικά + της Α.Ο. υπάρχουν παντού, δεν βλέπουμε στους Ελληνικούς αγώνες αθλητές με μεγάλη μάζα όπως παλιότερα. Υπάρχουν στο μεγαλύτερο ποσοστό γραμμωμένοι αθλητές μέχρι το κόκκαλο, αλλά με μικρή μυική μάζα. (μιλάω για τα δεδομένα του bodybuilding).
Αυτό γίνεται γιατί σήμερα τα θέλουν όλα γρήγορα. Ποιος θα πει σήμερα ότι ξεκινάει μια προετοιμασία, για αγώνα μετά από 3 χρόνια; Μα αν δεν φτάσεις στα όριά σου πρώτα, γιατί να πάρεις φάρμακα; Για να πετύχεις αυτό που θα μπορούσες πιο γρήγορα; Και μετά; Πως θα το περάσεις αυτό το όριο; Βάζοντας διπλάσια δοσολογία;
Αυτός είναι ο λόγος που πολλοί όταν δουν έναν αθλητή με 80 κιλά να λέει ότι δεν παίρνει αναβολικά, δεν τον πιστεύουν. Έχουν μάθει ότι ακόμα και το μέτριο, δεν μπορεί να γίνει χωρίς φάρμακα.
Αν όμως έδιναν 2-3 χρόνια πρώτα στο σώμα τους, ώστε με βασικές ασκήσεις να βάλουν γερές βάσεις και μάζα, μετά θα μπορούσαν να ξεπεράσουν τα όριά τους και να φτάσουν σε φοβερά επίπεδα.
Ακόμα και κάποιες εξαιρέσεις νέων αθλητών, που έχουν μεγάλες μάζες, θα δείτε ότι σε λίγα χρόνια αντί να τους δούμε καλύτερους, θα τους δούμε χειρότερους, με ατσούμπαλες μάζες, μεγάλη κοιλιά και άσχημο σώμα.
Άρα, τι πρέπει να κάνουμε;
-Θα δώσουμε πρώτα ένα χρονικό διάστημα στο σώμα μας να χτίσει τις βάσεις του. Η προπόνηση θα πρέπει να είναι μέχρι 45' και να έχει μόνο βασικές ασκήσεις.
-Εκτός από την μάζα, στόχος μας θα είναι και η συμμετρία.
-Η διατροφή μας θα πρέπει να έχει αρκετές θερμίδες, αλλά μόνο από τροφές που μας προσφέρουν κάτι και όχι απλά θερμίδες.
-Θα πρέπει να έχουμε καθημερινά 8 ώρες καλού ύπνου και όχι μετά τις 12 το βράδυ.
-Και τέλος, θα πρέπει να έχουμε έναν σωστό προπονητή και όχι έναν έμπορο που μας βλέπει σαν ευρώ. Αυτός είναι ο λόγος που δεν γίνονται όλα σωστά. Ποιος θα σου πει μην πάρεις φάρμακα τώρα; Ποιος θα σου πει κάνε υπομονή 3 χρόνια για να μπεις σε γράμμωση και τώρα βάλε όγκο;
Αν περιμένατε ένα μαγικό πρόγραμμα ή κάποια δίαιτα ή έναν κύκλο φαρμάκων να σας πω μέσα σε αυτό το άρθρο, τότε λυπάμαι. Ήθελα απλά να σας πω τι πρέπει να γίνει σωστά.
Ξέρω ότι αν το πείτε στον προπονητή σας, θα σας πει ότι δεν γνωρίζω, ότι έχω παλιές και ξεπερασμένες ιδέες και ότι πρέπει να κάνετε αυτό που σας λέει αυτός,
Η επιλογή είναι δική σας.

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2014

Ξέρετε ότι...

Ξέρετε ότι...
-Από την χοληστερίνη φτιάχνεται η τεστοστερόνη, τα οιστρογόνα και πολλές άλλες ορμόνες;
Μας έχουν μάθει ότι η χοληστερίνη είναι κάτι κακό, αλλά στην πραγματικότητα ΜΟΝΟ η οξειδωμένη χοληστερίνη είναι κακή. Αν έχεις πάνω από 330 χοληστερίνη τότε θα πρέπει να πάρεις φαρμακευτική αγωγή. Αν δεν είσαι σε αυτή τη θέση, απλά ξεκίνα καλή διατροφή και άσκηση.

-Η ζάχαρη καταστρέφει πρωτείνες (με την γλυκοζυλίωση) και ιδιαίτερα το κολλαγόνο και την αιμοσφαιρίνη. Τα προϊόντα γλυκοζυλίωσης, είναι ενώσεις που βλάπτουν την υγεία (το δέρμα, την καρδιά, κ.α.)

-Αν κοιμάστε από το αριστερό πλευρό δεν έχετε παλινδρόμηση γαστρικών υγρών. Αυτό γίνεται γιατί το στομάχι και ο οισοφάγος συνδέονται σε γωνία και όταν κοιμόμαστε από την δεξιά πλευρά το στομάχι είναι χαμηλότερα από τον οισοφάγο και η βαρύτητα λειτουργεί υπέρ της καούρας.

-Διαβάστε πριν πάτε για ύπνο κάτι που θέλετε να θυμάστε. Μελέτες έχουν δείξει ότι το μεγαλύτερο μέρος της μνήμης εδραιώνεται κατά την διάρκεια του ύπνου και οτιδήποτε διαβάσετε λίγο πριν να κοιμηθείτε είναι πιο πιθανό να μείνει στην μακροχρόνια μνήμη.

Σάββατο, 22 Μαρτίου 2014

Candida albicans - Ένας αόρατος εχθρός

Κάντιντα. Ένας αόρατος εχθρός. - από τον Νικόλαο Μαλιάτση Ράζο.

Άκουσα για πρώτη φορά για τον μύκητα Κάντιντα από τον Charles Glass. Σε ένα άρθρό του για την προετοιμασία αθλητών στο Μρ. Ολύμπια, έλεγε ότι τους ξεκινάει με 3 εβδομάδες αντι-κάντιντα δίαιτα. Αυτό το κάνει για να μπορούν να κάνουν μετά προετοιμασία και να μην εμποδίζονται από τον μύκητα. Το θεώρησα τότε υπερβολή για να το κάνω εγώ. Τώρα, το θεωρώ απαραίτητο για όλους!!!
Πριν ξεκινήσω να λέω τι είναι ο μύκητας κάντιντα και για να σας τραβήξω τη προσοχή, θα σας πω ότι από Καντιντίαση πάσχει ο 1 στους 3 στις μεγάλες πόλεις σήμερα, λόγο της κακής διατροφής.
Ο μύκητας Κάντιντα είναι ο ζυμομύκητας, ο μύκητας της μαγιάς. Κάποιοι λόγοι όμως μπορούν να κάνουν μια υπερανάπτυξη αυτού του μύκητα και τότε η μόλυνση που προκαλείται ονομάζεται Καντιντίαση.  Αυτό συμβαίνει από κακή διατροφή, πλούσια σε ζάχαρη και τροφές με μύκητες ή που συχνα πιάνουν μύκητες ,π.χ. ξηροί καρποί. (Γι'αυτο πάντα λέω να τους αγοράζουμε με το κέλυφος).  Ένας άλλος λόγος είναι ορισμένα φάρμακα, π.χ. αναβολικά (κάτι ήξερε ο Charles Glass, ε;) και αντιβιωτικά!!! Πολλές φορές θα σας έχει πει ο γιατρό που σας γράφει μία αντιβίωση, να τρώτε αρκετό γιαούρτι. Ο λόγος είναι για να εμποδίσουμε την ανάπτυξη του μύκητα.  Πολλοί γιατροί δίνουν μαζί με την αντιβίωση Ultra Levure, ένα προβιοτικό που θεωρώ ότι πρέπει να το έχουμε πάντα μαζί με την αντιβίωση για να εμποδίσουμε την καντιντίαση.
Υπάρχουν και άλλοι λόγοι που μπορούν να αναπτύξουν τον μύκητα κάντιντα, αλλα θα μείνω σε αυτούς.
Ας δούμε ορισμένα συχνά συμπτώματα που έχει η καντιντίαση: Δερματικά εξανθήματα, έκζεμα, μυκητιάσεις στον κόλπο, στο πέος και στα δάκτυλα των ποδιών. Διατροφικές αλλεργίες, φούσκωμα στο στομάχι, πονοκέφαλο, ανησυχία στον ύπνο και εναλλαγές στη διάθεσή μας. Στοματίτιδα, έλλειψη ενέργειας κ.α.
Αν έχετε φοβηθεί και θέλετε να δείτε αν είστε μέσα σε αυτούς που έχουν Κάντιντα, θα σας πω το πιο απλό ΤΕΣΤ που μπορείτε να κάνετε μόνοι σας στο σπίτι. Μόλις ξυπνήσετε θα φτύσετε μέσα σε ένα ποτήρι γεμάτο νερό. Αν έχετε Κάντιντα, σε 35-45' θα δείτε να γίνεται σαν μέδουσα και να βγάζει πλοκάμια, αν δεν έχετε, το σάλιο θα παραμείνει στην επιφάνεια.
Αν τώρα έχουμε πρόβλημα με κάντιντα, αυτό που θα πρέπει να κάνουμε είναι να αλλάξουμε αμέσως την διατροφή μας. Κόβουμε τελείως τη ζάχαρη από την διατροφή μας (για τώρα, μην φοβάστε) καθώς και τις τροφές που έχουν μέσα μύκητες΄η είναι προϊόντα ζύμωσης. Αυτές είναι: κρασί, μπύρα, μανιτάρια, κίτρινα τυριά και ροκφόρ, άλευρα. κλπ και βάζουμε πολλά λαχανικά και τροφές με καλά μικρόβια : Κεφίρ, αριάνι και γιαούρτι παραδοσιακό.
Όλα αυτά, τα λέω για ελαφριά περίπτωση καντιντίασης που έχουν οι περισσότεροι. Σε βαριά μορφή θα χρειαστεί μεγαλύτερη θεραπεία και  φάρμακα ή σκευάσματα οπως είναι το Καπριλικό οξύ και απόσταγμα γκρεϊπ φρουτ σε ταμπλέτες και μετά αποκατάσταση με προβιοτικά
Το καλό είναι ότι θα δείτε να χάνονται κιλά που δεν μπορούσατε να χάσετε πριν.

ΠΡΟΣΟΧΗ; Εδώ δεν αναφέρω όλες τις πληροφορίες για τον κάντιντα, αλλά απλά κάποια πράγματα για να πάρουμε μια ιδέα. Σε περίπτωση που έχετε καντιντίαση, καλό θα είναι να δείτε κάποιον ειδικό και μαζί του να κάνετε την θεραπεία που χρειάζεται.



Τρίτη, 18 Μαρτίου 2014

Οι αγαπημένες μου τροφές για Bodybuilding.

Σίγουρα υπάρχουν πάρα πολλές τροφές που θα μπορούσε να περιλάβει μέσα στην διατροφή του ένας αθλητής.
Εδώ θα αναφέρω τις 20 βασικές τροφές (και συμπληρώματα διατροφής) που βάζω εγώ στην δική μου προετοιμασία και μπορείτε να πάρετε ιδέες και για την δική σας διατροφή.
Η κάθε τροφή δεν είναι το ίδιο καλή για όλους. Ένας λόγος υγείας μπορεί να κάνει ένα τρόφιμο ακατάλληλο για κάποιον, ενώ για άλλους μπορεί να είναι καλό. Ένα παράδειγμα είναι τα αμύγδαλα, όπου είναι μια θαυμάσια τροφή, αλλά καλό είναι να αποφεύγουν όσοι έχουν αυξημένο ουρικό οξύ. Το ίδιο και για κάποιες τροφές που έχουμε αλλεργία.
Πάμε να δούμε τις τροφές που εγώ προτιμώ:
1) Αυγά ολόκληρα. Βιολογικά ή αυγά ωμέγα3.
2) Κοτόπουλο στήθος φιλέτο.
3) Γαλοπούλα στήθος φιλέτο.
4) Σαρδέλες.
5) Κεφίρ.
6) Γιαούρτι πρόβειο ή κατσικίσιο, παραδοσιακό.
7) Σολομός.
8) Τυρί κότατζ.
9) Καστανό ρύζι.
10) Γλυκοπατάτα.
11) Βρώμη ή νιφάδες φαγόπυρου.
12) Μήλα.
13) Ακτινίδια.
14) Λιναρόσπορος κοπανιστός.
15) Καρύδια.
16) Αμύγδαλα ωμά.
17) Κολοκυθόσπορος ωμός.
18) Ελαιόλαδο ΕΝ ΨΥΧΡΩ.
19) Μπρόκολα.
20) Σπανάκι.
Και ένα έξτρα... 10γρ μαύρη σοκολάτα με 80% κακάο.

Ένα διαιτολόγιο βγαίνει πάντα με βάση το τι έχει ανάγκη ο καθένας και όχι το ίδιο πλάνο για όλους.
Νικόλαος Μαλιάτσης Ράζος

Κυριακή, 16 Μαρτίου 2014

2 μικρά κόλπα για την δίαιτα

Θα σας πω δυο κόλπα από αυτά που κάνω σε μια προετοιμασία, ώστε να είναι πιο εύκολη η διατροφή μου μέσα στο 24ωρο.

-Φτιάξτε ένα φαγητό κάθε μέρα. Όχι κοτόπουλο το πρωί, μοσχάρι το μεσημέρι και ψάρι το βράδυ. Ωραία είναι αυτά αλλά όχι για όλους. Ας κάνουμε την ζωή μας εύκολη.
Φτιάχνουμε ένα φαγητό π.χ. κοτόπουλο με καστανό ρύζι και το χωρίζουμε σε 2-3 γεύματα τα οποία θα κάνουμε στην διάρκεια της ημέρας.

-Πιείτε 2 ποτήρια νερό μόλις ξυπνήσετε και 2 μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα.
Αυτό είναι ένα εύκολο κόλπο για να μην ξεχνάς να πίνεις νερό, αλλά και για να μην ενοχλεί τα γαστρικά υγρά όταν έχεις γεμάτο στομάχι. (Στα 6 γεύματα είναι 12 ποτήρια/ημέρα!!!)